食物安定处置员证是服务资历文凭，表明持证人具备从事食物安定处置岗亭处事资历。食物在业单元该当装备适合诉求的食物安定处置员，惟有有了文凭本领申请办理食品性业承诺事变。
食物安定处置员是什么食物安定处置员，是指经适合诉求自的培养和训练观察组织一致培养和训练观察及格，在食物消费筹备单元从事食物安定处置处事的职员。
食物安定处置员培养和训练观察类型按照所从事的行业各别，分为A类（食物消费）、B类（食物流利）和C类（餐饮效劳）共3类。个中C类（餐饮效劳）又分为C1类（餐饮效劳低级）和C2类（餐饮效劳高档）。
食物安定处置员所从事的行业须与其培养和训练观察类型对立应，不得跨行业在业。经过C2类（餐饮效劳高档）观察的食物安定处置员，不妨从事诉求装备C1类（餐饮效劳低级）食物安定处置员的处事。
食物安定处置职工作目标1、食物消费：食物消费特指的是消费食物的加工场。比方各类食物的消费厂家就须要装备这个典型的文凭
2、食物出卖：囊括预包装食物、散装食物、冷藏冷冻、当场制造和销售食物筹备者，食物零卖发行、食物连锁筹备企业，不只囊括线下，此刻电商行业连接兴盛，线上出卖也须要持有关系文凭。
3、餐饮效劳：囊括餐馆栈房、企业单元食堂、书院食堂、普遍餐厅等百般餐饮效劳行业，小到一个大略的奶茶店，大到国度中心食堂，不分巨细都须要持有这类文凭。
4、特出食物消费：指为特出人群消费特出产物的厂家，如保健食物、特出医术用处配方食物和婴儿幼儿儿配方食物等各类特出食物。
5、食用农产物：食用农产物消费商，食用农产物出卖商等关系财产链的在业职员都须要装备。
